Диета при аллергии

Вместе с переменой времени года стартует сезон аллергии. Вероятно, вам не придется заготавливать носовые платочки и лекарства, если начать правильно питаться. Предлагаем способ питания, улучшающий самочувствие при аллергии.

Строгая диета при аллергии

Диета, спасающая от симптомов аллергии, гласит об употреблении лука. Оказывается, в самой обычной луковице скрыта масса нужных аллергику веществ, это внушительная доза кварцетина. Этот антиоксидант, способствует приостановке воспалительного процесса и прекращению выработки из иммунных клеток гистамина.

Кварцетин действительно помогает справиться с аллергией, уменьшая ее симптомы. Но такое вещество находится не в одном луке, а еще в яблоках с кожурой и чае черном.

Для нормальной реакции иммунной системы на попадающие в организм аллергены, иммунным клеткам потребуется помощь извне. Тогда не будет реакции в виде не проходящего насморка, постоянного слезотечения, покрывающих различные участки тела сыпи и отеков. Для помощи иммунным клеткам требуется диета с добавлением в рацион йогуртов натуральных с живыми культурами. Данный продукт не оставляет без внимания микрофлору кишечника, в результате иммунные клетки правильно работают.

Диета при астме и аллергии

Применение в антиаллергенной диете ароматных трав просто необходимо. И предпочтение им нужно отдавать не ради вкусовых качеств, а ради высокой доли розмаринового масла, создающего неблагоприятный фон для развития воспалений. Специи розмарин, орегано, майоран, шалфей, мелисса способствуют минимизированию симптомов аллергии. Указанные пряные травы прекрасно подходят для добавления к блюдам и гарнирам. Применяйте на здоровье.

Во время диеты астматику или аллергику необходимо ограничить себя во многих продуктах. Например, придется исключить мед либо какой-то из его видов. Жирное красное мясо тоже придется вычеркнуть из рациона. Не следует употреблять овощи и фрукты, способные вызывать перекрестную реакцию. Если отмечается аллергия на пыльцу березы, то придется отказываться от яблок, слив. Обычно от этого спасает варка продуктов, например, компот из яблок.

Обратите внимание, если болит голова после выпитого бокала вина. Такая реакция организма – сигнал об аллергии. В виноградной кожице танины и флавоноиды соседствуют с гистаминами. Отсюда понятно, что при аллергии диета исключает употребление винограда. А также требуется полный отказ от вина.